McDonald’s представил первый ресторан с повышенным уровнем безопасности
Компания McDonald's представила концепцию ресторана с усиленными мерами карантинной безопасности для посетителей и сотрудников. Такие точки будут готовы работать в России после частичного снятия ограничений, введенных из-за пандемии коронавируса. Об этом говорится в сообщении компании, поступившем в РБК.
Решения, разработанные McDonald's, будут внедрены в работу ресторана на Арбате в Москве и позже будут использованы в остальных.
Компания разметила территорию перед рестораном, чтобы посетители в очереди находились на безопасном расстоянии друг от друга. На входе будет стоять сотрудник, регулирующий загрузку зала: вход будет частично ограничен, чтобы посетители могли соблюдать дистанцию внутри помещения.
При входе размещена специальная станция, внутри которой клиенты смогут дезинфицировать руки. После этого они получат бирку с номером стола, за которым будут ожидать заказ. Сотрудники будут передавать заказы бесконтактно, размещая их на соседнем незанятом столе. В зале между столиками установлены защитные экраны, обеспечивающие безопасность сотрудников и посетителей.
Посетители и курьеры, забирающие заказы, будут пользоваться разными входами и выходами.
В сообщении McDonald's также отмечается, что после открытия заведений поверхности терминалов самообслуживания будут дезинфицироваться каждые 15 минут, а каждый час — столы, стулья, ручки дверей и все поверхности, с которыми соприкасаются клиенты и работники.
Роспотребнадзор выпустил рекомендации по организации работы предприятий общественного питания в апреле. Ведомство предлагало открывать рестораны в четыре этапа. На первом этапе предполагалась работа только навынос или в режиме доставки. Во время второго смогут открыться кафе площадью не более 50 кв. м, и то с ограничениями. На третьем откроются предприятия большей площади и с большим количеством посадочных мест, на последнем заработают все.
Но 1 июня Роспотребнадзор выпустил новые рекомендации. В них отсутствуют деление на этапы и разбивка предприятий по площади и предлагается увеличить обязательную дистанцию между столами с одного метра до полутора.