Пивовары борются с Минэкономразвития в суде
Рассмотрение иска ранее было отложено в связи с удовлетворением ходатайства истцов о назначении судебной экспертизы "о правильности методики, которая используется при тестировании пива на предмет наличия бензоата натрия".
В конце апреля 2002 года департамент Госторгинспекции Минэкономразвития РФ (ГТИ МЭРТ РФ) провел испытания качества пива ряда отечественных производителей, в том числе Очаковского комбината и его подразделения ООО "Бахус". По итогам испытаний были выпущены четыре протокола о наличии в пиве комбината бензоата натрия (консервант), а также посторонних примесей и осадков.
Однако на судебном заседании, прошедшем 15 августа нынешнего года, истец заявил о том, что комбинат "никогда не использовал в своей продукции никаких консервантов, кроме того, в его пиве отсутствуют посторонние примеси и осадки". Он также отметил, что "нет доказательства того, что тестируемая госинспекцией продукция была произведена Очаковским комбинатом, так как тестируемые образцы были приобретены не на комбинате, а в розничной торговле".
Напомним результаты проверки, проведенной ГТИ МЭРТ РФ в первом квартале нынешнего года. Самую низкую оценку получили образцы пива светлое "Балтика №1" производства ОАО "Балтика-Дон" (г. Ростов-на-Дону, стекло, бутылка, 0,5 л) и пиво полутемное "Афанасий доброе" производства ОАО "Афанасий пиво" (г. Тверь, ПЭТ-форма, 1,5л). Положительно были оценены два образца: пиво светлое "Волга" янтарное специальное производства ОАО "Ярпиво" (г. Ярославль, ПЭТ-форма, 1,5 л.) и пиво светлое безалкогольное "Белый медведь" производства ОАО "Амстор" (г. Уфа, стекло, 0,5л). Нестандартным эксперты признали один образец - пиво "Охота" крепкое производства ОАО "Браво Интернешнл" (г. Санкт-Петербург, ПЭТ-форма, 1,5 л). В ряде образцов микробиологические показатели и органолептические свойства пива в ПЭТ-форме не соответствовали норме до истечения срока годности.
Всего на смотр качества специалистами Управления ГТИ по Московской области в предприятиях оптовой и розничной торговли было отобрано 25 образцов пива различных изготовителей. При этом 12 образцов не были допущены к органолептической оценке (дегустации) по результатам исследований в аккредитованных испытательных центрах. На дегустацию, в итоге, допустили 13 образцов пива, разлитого в стеклянные и пластиковые бутылки, ПЭТ-форму, в том числе: 11 образцов светлого, 2 - полутемного. По итогам проверки ГТИ зафиксировала рост числа забракованной продукции в первом квартале. По мнению представителей Госторгинспекции, основными причинами низкого качества пива в ПЭТ-форме могло являться несоблюдение сроков реализации, условий транспортировки и хранения, а также низкое качество упаковки. Причинами низкого качества пива в стеклянной бутылке могли быть недостаточный химический и микробиологический контроль со стороны лабораторных служб, неудовлетворительная обработка стеклотары к повторному разливу, несоблюдение сроков реализации, условий транспортировки и хранения.
По итогам проверки в ГТИ также сообщали, что по наличию посторонних включений, осадка были забракованы и сняты с дегустации следующие образцы пива: светлое "Бочкарев" бочковое производства ООО "Браво Интернешнл" (г. Санкт-Петербург, бутылка, стекло 0.5л), светлое "Очаково" классическое и оригинальное производства ООО "Бахус" - дочернего предприятия Очаковского комбината ( г. Москва, ПЭТФ), светлое "Арсенальное легкое" производства ОАО "Пивоваренный завод "Тульское пиво" (г. Тула, бутылка, стекло, 0.5л), светлое "Оболонь" производства ЗАО "Оболонь" (г. Киев, ПЭТФ 1л), светлое "Балтика №1" легкое производства ОАО "Балтика-Дон" (г. Ростов-на-Дону, бутылка, стекло 0.5л), светлое "Волга" янтарное специальное производства ОАО "Ярпиво" ( г. Ярославль, ПЭТФ, 1.5л), светлое "Патра" (классическое и марочное "Советник") производства ОАО "Патра" (г.Екатеринбург, бутылка, стекло, 0.5л), светлое "Мэкс" производства ООО "Компания "Троян-пиво" (г. Пятигорск, бутылка, стекло, 0.5л). По пониженной кислотности забракованы образцы пива светлое "Арсенальное" крепкое производства ОАО "Пивоваренный завод "Тульское пиво" (ПЭТФ, 1.5л).
Специалисты департамента ГТИ МЭРТ РФ намеревались определить причины ухудшения качества пивоваренной продукции, проведя отбор проб на производстве и в розничной сети в течение летних месяцев нынешнего года. Планировалось, в частности, выяснить, на каком этапе происходит ухудшение: попадает ли напиток на прилавки магазинов некачественным или становится таковым в процессе его реализации из-за нарушений условий транспортировки и хранения. Пока результаты этой работы не обнародованы.