В России замедлился рост оптовых цен на гречку
Рост оптовых цен на гречку на российском рынке за неделю замедлился на 1,4 тыс. за тонну. Об этом сообщил генеральный директор ООО «ПроЗерно» Владимир Петриченко, передает Интерфакс.
Для сравнения, неделей ранее оптовая цена выросла на 6,5 тыс. руб. за тонну. В настоящее время цена гречневой крупы практически в два раза выше средней цены в октябре 2014 года (20,7 тыс. руб. за тонну) и в 2,7 раза выше показателя ноября 2013 года (15,1 тыс. руб.).
«У нас рынок гречки-ядрицы совершенно неэластичен к спросу: какую цену ни поставь - спрос будет всегда», – сказал он. «Поэтому говорить об этом рынке, как о каком-то вменяемом процессе, на сегодня не представляется возможным, – отметил Петриченко. По его словам, нельзя прогнозировать, когда этот процесс пойдет на спад.
В конце октября российские ретейлеры сообщили о росте цен на гречневую крупу из-за неурожаев в Сибири и на Урале. Как говорил официальный представитель X5 Retail Group Владимир Русанов, поставщики предлагают рост отпускных цен на гречку высокого ценового сегмента до 20%, на гречку низкого ценового сегмента – почти на 50%.
По данным Минсельхоза, урожая гречки достаточно для полного обеспечения крупой населения страны. Потребность в России в гречке – 550 тыс. т (при норме потребления на одного человека в 3,5 кг в год), в то время как в этом году было намолочено 744,6 тыс. т, пояснили в ведомстве.
Как заявил ранее помощник руководителя Россельхознадзора Алексей Алексеенко, гречневая крупа исчезает с прилавков российских магазинов из-за неоправданно ажиотажного спроса. «Судя по урожаю, по запасам гречки, наблюдается классический ажиотажный спрос, который не подтверждается каким-либо дефицитом. Гречка хорошо хранится, поэтому люди просто делают запасы», – сказал он.