Эксперты предсказали подорожание новогодних подарков для детей на треть
Рост цен на шоколадных дедов-морозов и прочие сладкие подарки к Новому Году может составить 30–35%. К таком мнению пришли эксперты Центра исследований кондитерского рынка (ЦИКР).
В докладе центра говорится, что рост цен обусловлен высокой стоимостью заемных средств в кондитерской отрасли и колебанием российской валюты. Отмечается, что ежегодно органы власти закупают праздничные новогодние наборы для традиционных «губернаторских елок» или поздравлений от глав районных администраций.
«Социальным учреждениям, которые закладывали стоимость закупочных лотов в ценах прошлого года, вероятно, придется сделать выбор: или сократить количество подарков, или количество кондитерских изделий в наборе, или перейти на более дешевые заменители», — считает исполнительный директор ЦИКР Елизавета Никитина.
В числе основных факторов, которые, по мнению экспертов, влияют на рост цен шоколадной продукции, называются сокращение объемов производства шоколада и пищевых продуктов с содержанием какао, рост цен на какао-бобы в странах-импортерах, падение курса рубля и покупательной способности.
«С учетом текущего годового прогноза инфляции на уровне 12–15,2% и накопленных проблемных факторов у производителей, а также предыдущих тенденций соотношения стоимости подарков с годовой инфляцией, новогодний подарок в этом году может фактически подорожать на 30–35%», — сказала Никитина, отметив, что в этом случае на треть уменьшится либо вес подарков, либо качество.
По ее словам, может сложиться такая ситуация, что отечественные производители сладостей не смогут произвести необходимое количество продукции «из-за их сложного финансового состояния» и, вполне возможно, что соцучреждениям придется закупать импортные продукты».
По оценкам центра, по итогам января–июня 2015 года производство шоколадных конфет с алкогольной начинкой на российских кондитерских фабриках сократилось на 29,4%. В целом объем производства шоколада и других содержащих какао продуктов в первой половине 2015 года сократился в годовом исчислении на 18,4%.
В апреле ЦИКР сообщал, что себестоимость производства обычной плитки молочного шоколада (содержание какао-продуктов не менее 30%, сахара — 45%, молочных продуктов — 12%) в России из-за девальвации рубля и санкций за год выросла в среднем на 50%, однако розничные цены из-за ограниченного спроса растут не так быстро, что может привести к остановке производства на ряде фабрик.