Роспотребнадзор приостановил работу производителя «горящего творога»
Роспотребнадзор приостановил деятельность Лев-Толстовского молочного завода, на котором производили «горящий творог» (творожную пасту, которая при поджигании плавилась). Об этом говорится в сообщении, опубликованном на сайте ведомства.
«По состоянию на сегодняшний день деятельность завода приостановлена, материалы направлены в суд», — сообщили в ведомстве. По их данным, 9 июня на предприятии началась проверка, в ходе которой было установлено, что «закупаемое сырье не предполагало выпуска качественной продукции». Также исследование подтвердило, что в производимой заводом продукции нет молока, а содержание немолочного жира составило 100%. Это является нарушением технических регламентов, уточнили в ведомстве.
Также была приостановлена работа торгового объекта, где продавался «горящий творог». По информации Роспотребнадзора, поставщиком растительного сырья, заказчиком и оптовым реализатором данной пищевой продукции является ООО «Мегаторг». По заявленному адресу компания не была обнаружена, и чиновники сообщили об этом в правоохранительные органы, добавили в ведомстве.
Ранее глава ведомства Анна Попова сообщила о наказании продавцов «горящего творога». По ее словам, работа торговой точки приостановлена.
Первоначально о продаже продукции сообщила «Фонтанка». Журналисты издания закупили творожную продукцию, которую им удалось поджечь, после чего они направили ее на экспертизу в аккредитованную испытательную лабораторию. Исследование показало, что в «твороге» нет молочных жиров.