Роспотребнадзор назвал причину вспышки смертельной болезни в ЮАР
Причиной вспышки в Южно-Африканской Республике (ЮАР), из-за которой погибли 180 человек (27% заболевших), стали мясные сушеные колбасы. Об этом сообщает Роспотребнадзор.
«В 91% взятых у больных проб крови, анализ которых проводился в Национальном институте инфекционных заболеваний ЮАР (NICD), был выделен возбудитель листериоза — штамм ST6», — отмечается в сообщении. Такой же штамм был обнаружен в пробах, взятых в разных местах республики из готовых к употреблению колбас. В Роспотребнадзоре подчеркнули, что 83% людей заболели после употребления в пищу зараженных полуфабрикатов, которые производились на предприятиях Enterprise Food и RCL Foods в городе Полоквейн.
В настоящий момент вся зараженная продукция изъята. Также на производстве, а также в местах торговли и хранения колбас началась дезинфекция. Кроме того, Минсельхоз ЮАР временно отменил экспорт колбас с Enterprise Food и RCL Foods.
Роспотребнадзор предупреждал российских туристов о вспышке листероза в ЮАР еще в январе 2018 года.
Листероз — инфекционное заболевание, которому подвержены как люди, так и животные. Заражение происходит от вдыхания пыли с возбудителями, при употреблении в пищу инфицированных продуктов животного происхождения, а также недостаточно термически обработанных овощей и фруктов. Болезнь может протекать бессимптомно, вакцины не разработаны.