Роспотребнадзор дал советы по выбору овощей и фруктов
Роспотребнадзор опубликовал список рекомендаций для граждан по выбору овощей и фруктов.
Так, в службе советуют покупать такую продукцию только в установленных местах торговли и в случае необходимости требовать у продавца документы, подтверждающие качество товаров.
При выборе овощей и фруктов Роспотребнадзор рекомендует обратить внимание на внешний вид, цвет, запах и консистенцию продукции. «Обращаем внимание, что продажа загнивших, испорченных, с нарушением целостности кожуры овощей, бахчевых культур и фруктов в нарезку запрещена», — заявили в Роспотребнадзоре.
Сам продавец должен быть одет в чистую санитарную одежду, соблюдать правила личной гигиены и носить нагрудный знак организации с ее наименованием и адресом.
Для профилактики инфекционных заболеваний Роспотребнадзор советует тщательно мыть овощи и фрукты под проточной водой перед употреблением, а также соблюдать условия их хранения.