Число отравившихся на свадьбах в ресторанах Якутска увеличилось до 42
Число отравившихся в ресторанах «София» и «Белые ночи» в Якутске увеличилось до 42 человек. Об этом сообщается на сайте регионального управления Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия).
Уточняется, что 28 человек были госпитализированы в инфекционные отделения, у 11 больных медики подтвердили диагноз «сальмонеллез». Ранее сообщалось о 36 пострадавших.
Посетители ресторанов отравились готовыми блюдам на свадьбах в период с 16 по 18 августа. Из-за угрозы здоровью на деятельность ООО «Сеул» был наложен временный запрет. Компания владеет четырьмя ресторанами по адресу улица Дзержинского, 69 («Белые ночи», «София», «Пхеньян Гван» и «Стелла»).
В ходе проверки заведений специалисты ведомства обнаружили грубые нарушения санитарных норм. Так, сырая и готовая продукция хранилась в одном холодильнике, отсутствовали технологические карты на блюда, а персонал ресторанов не соблюдал правила гигиены. Кроме того, в шести пробах готовых блюд были найдены возбудители сальмонеллеза.
В начале июля в ресторане при отеле «Шанхай» в Петербурге отравилась группа туристов из КНР. В общей сложности пострадали 16 человек, 15 из них были доставлены в больницу. Проверка Роспотребнадзора выявила, что продукты в заведении хранились без упаковок, не было холодной воды и мыла.