Кузнецова нашла массовые нарушения при организации питания в школах
При проверке качества питания в образовательных учреждениях были выявлены нарушения нормативов в нескольких тысячах школ и детских садов, заявила уполномоченный при президенте России по правам ребенка Анна Кузнецова.
«В рамках проверки было охвачено 75 регионов России и почти 40 тысяч организаций. Более чем в трех тысячах (8%) были выявлены нарушения различных норм», — сказала Кузнецова (цитата по РАПСИ).
По ее словам, в ходе мониторинга были выявлены следующие основные проблемы:
- несоблюдение требований к условиям хранения, приготовления и реализации продуктов;
- нарушение правил формирования меню;
- несоблюдение требований к оборудованию;
- невыполнение санитарных правил и нормативов.
Кроме того, Кузнецова указала на то, что дети в школах и детских садах нередко отказываются от еды из-за того, что та «холодная или невкусная». «Мониторинг показал, что в образовательных организациях ряда регионов количество отходов продуктов питания составляет от 30 до 80% от общего числа блюд», — привела омбудсмен данные проверки.
Детский омбудсмен также указала, что в 14 регионах детей из семей с большим достатком кормили лучше. Дети-льготники (из многодетных семей, из малообеспеченных семей, дети-инвалиды) получали еду худшего качества, указала она. «Дети в одном образовательном учреждении на двух столах ели разные блюда: на одном просто картошку, а на другом — картошку с сосисками. Конечно, за этим стоит финансирование, а за ним — принципиальное решение главы региона», — считает детский омбудсмен.
Руководству регионов будут отправлены письма о недопустимости такой ситуации. Вынести этот вопрос на обсуждение нужно и на законодательном уровне, добавила Кузнецова.