Минсельхоз назвал риски роста цен на хлеб и подсолнечное масло
Цены производителей на муку и хлеб почти стабилизировались, однако затраты изготовителей на оплату коммунальных услуг, транспортировку и упаковку продолжают расти, что негативно скажется на стоимости товаров, сообщили РБК в пресс-службе Минсельхоза.
Еще одним фактором риска может стать возможное подорожание пшеницы на мировом рынке из-за низкого урожая в странах северного полушария, добавили в ведомстве.
Стабилизации цен на подсолнечное масло в России, в свою очередь, способствуют активная переработка семян нового урожая и увеличение ставки «плавающей» экспортной пошлины.
«Тем не менее рост затрат переработчиков на топливо, логистику, обслуживание оборудования и упаковку создает предпосылки для незначительной коррекции стоимости данной продукции в дальнейшем», — отметили в Минсельхозе.
Минсельхоз ранее спрогнозировал рост цен на хлеб и подсолнечное масло в феврале, сообщали «Известия». По расчетам ведомства, пшеничная мука к февралю может подорожать в рознице на 3,7%, хлеб — на 2,1%, подсолнечное масло — на 2,2% по сравнению с ноябрьскими показателями.
Мука в магазинах, по прогнозу министерства, ко 2 февраля подорожает до 47 руб. за килограмм, стоимость хлеба в результате также вырастет: одна буханка 700 г в феврале может стоить 43 руб.