Производство легальной водки в РФ приблизилось к уровню 2005г.
Однако эксперты обращают внимание на то, что уровень производства водки в 2007г. только приблизился к уровню 2005г., а предшествующие ему 12 месяцев они называют годом масштабного кризиса, связанного с введением новых акцизных правил, внедрением ЕГАИС.
В экспертном сообществе скептически относятся к информации о том, что россияне стали пить больше водки. Скорее, наоборот, потребление легальной водки снизилось за счет роста рынка нелегальной - чуть ли не каждая третья бутылка этого напитка производится подпольно.
"По косвенным признакам можно сказать, что нелегальный рынок водки растет. Мы знаем инсайдерскую информацию, что очередь на нелегальную водку за 35-37 руб. (самая дешевая легальная водка не может стоить меньше 70 руб.) растянулась до июня", - сказал в эфире РБК-ТВ в программе "В фокусе" заместитель председателя правления Союза производителей алкогольной продукции Дмитрий Добров. Плюс ко всему многие переключились на слабоалкогольные коктейли, пиво, потребление которого выросло в 4 раза за последние 10 лет. Растет категория потребителей рома, джина и текилы, но в объемном выражении их доля невелика по отношению к водке.
"Алкогольный рынок не развивается правильно, потому что законы, принятые в 2006г., не достигли должного экономического эффекта. Произошло перераспределение потребления алкоголя в сторону нелегального в силу того, что налоговая нагрузка на единицу продукции достаточно высока. Соответственно, ряды нежелающих нести налоговую нагрузку увеличивается", - констатирует вице-президент ТД "Кристалл" Дмитрий Раутбарт.
Многие "водочники" диверсифицируют свой бизнес по причине того, что он становится низкомаржинальным. Сегодня производитель поставлен в ситуацию, когда он вынужден финансировать всю цепь канала товародвижения за счет собственных денег. Однако нельзя не отметить, что водочная отрасль сохраняет инвестиционную привлекательность, что подтверждает выход российского производителя водки "Синергия" на IPO. "Законодательные барьеры, которые производителям приходилось перепрыгивать последние три года, когда-нибудь закончатся. И в силу специфики потребления алкоголя производство водки никогда не умрет", - предполагает директор по внешним коммуникациям группы предприятий "ОСТ" Виктор Туршатов.
Однако на повестке дня стоит вопрос о том, как будет развиваться легальное производство водки в перспективе. Представители водочной отрасли предлагают снизить акциз на алкогольную продукцию со 173,5 руб. до 100 руб. за литр безводного этилового спирта, аргументируя это тем, что так можно будет добиться более полного сбора акцизов с алкогольной и спиртосодержащей продукции и сокращения нелегального оборота водки. Тогда, по их расчетам, бутылка водки будет стоить 50 руб. вместо нынешних 75 руб.
В России эксперты не могут однозначно сказать, чего ожидать в водочной отрасли в этом году. Ряд компаний, страхуясь от неожиданностей, стали диверсифицировать свой бизнес, некоторые выходят на винный рынок или производят слабоалкогольные коктейли. "Если никаких экстроординарных мер не будет, возможен рост (производства водки) на 15-20%", - предположил Д. Раутбарт.
Заметим, что в последнее время водка становится самым популярным спиртным напитком по всему миру. Например, во Франции четко прослеживается тенденция к переходу с шотландского виски на водку. О чем свидетельствует покупка Pernod Ricard шведского производителя популярной водки Absolut (водка, которая входит в пятерку самых продаваемых во Франции). Впрочем, на популярность российских производителей это не повлияло. По данным Федеральной таможенной службы (ФАС), основными импортерами российской водки стали Латвия (19,6%), Казахстан (14,7%), США (11,4%).