Общество, 15 июн, 16:33

В Москве остановили продажу ряда продуктов после случаев ботулизма

Несколько москвичей отравились тунцом и лобио, они в тяжелом состоянии, сообщили Mash и Shot. У них нашли симптомы ботулизма — редкой болезни, возникающей при неправильной обработке еды
Читать в полной версии
Фото: Felipe Caparros / Shutterstock

В Москве приостановлена продажа продуктов, которые могли стать причиной госпитализации нескольких пострадавших с признаками ботулизма, сообщили РБК в столичном управлении Роспотребнадзора.

«Все пострадавшие госпитализированы и проходят необходимое лечение, установлен круг контактных лиц. Ведется приостановка реализации продукции, которая, возможно, стала причиной заболевания, выясняются поставщики и изготовители», — сообщило ведомство, начавшее эпидемиологическое расследование.

Массового заражения ботулизмом среди москвичей нет, в больницы доставлены только несколько человек, заверили в депздраве.

Пищевой ботулизм — тяжелая, потенциально смертельная, но относительно редкая болезнь. Это интоксикация, вызванная, как правило, продуктами, не прошедшими надлежащую обработку, в которых бактерии или споры выживают и вырабатывают токсины.

Споры, которые вырабатывает возбудитель Clostridium botulinum, устойчивы к высоким температурам и широко распространены в окружающей среде.

Ранними симптомами ботулизма являются сильная утомляемость, головокружение, слабость, сухость во рту и затуманенное зрение, случаются также рвота, вздутие живота, диарея и запор. Температура не повышается.

Показатели смертности при ботулизме высокие, если не был быстро поставлен правильный диагноз и незамедлительно не начато лечение. В 5–10% случаев болезнь может заканчиваться смертью. Ботулизм не передается от человека к человеку.

Отравились не менее восьми человек, они ели консервированный тунец и лобио, сообщали телеграм-каналы Mash и Shot. «112» пишет о десяти пострадавших. Сейчас пациенты находятся в тяжелом состоянии.

Депздрав Москвы сообщает, что ботулизм нашли у четырех человек.

Pro
Как Walmart, Siemens, Netflix и другие создают под себя «профильный» ИИ
Pro
«Мужчины создают послушных подруг». Как ИИ и VR помогают заменить женщин
Pro
«₽100 за доллар уже в августе». Почему укрепление рубля было недолгим
Pro
Как именитые автопроизводители ошибались с неймингом
Pro
«Мать всех стагфляций». Почему переизбрание Трампа угрожает экономике США
Pro
8 курьезных проблем при переходе с западного ПО на российское
Pro
Многокурсие: будут ли рубль рассчитывать так же, как иранский риал
Pro
В чем суть работы нового «персонального ИИ» от Apple