Эксперты: Ожирение обрушит здравоохранение Британии
Хантер является советником британского правительства, которое, по его словам, должно безотлагательно принять решительные меры в этом направлении. Эксперт считает, что среди таких мер может быть необходимость обязать производителей продуктов улучшить ситуацию с содержанием в них соли, жиров и сахара.
Начиная с 1970-х годов, правительства (в том числе и нынешнее лейбористское) одно за другим никак не могут приступить к решению проблемы ожирения нации, отмечает профессор Хантер. Не исключено, считает он, что болезни, связанные с этой проблемой, в ближайшем будущем просто обрушат Национальную систему здравоохранения страны. По некоторым прогнозам, к 2025 году количество пациентов с диабетом типа II удвоится по сравнению с нынешним.
Профессор отмечает, что некоторые инициативы по предотвращению заболеваний имели определенный успех, но масштабы этих инициатив были мизерными. Правительственному управлению продовольственных стандартов надо более активно работать с производителями продуктов, считает он.
Увеличение размера предостерегающих надписей, изменение в налогообложении "нездоровых" продуктов и даже введение обязательных правил с тем, чтобы заставить производителей уменьшаить содержание соли, сахара и жиров - все эти меры, по мнению эксперта, следует рассматривать всерьез.