В США разрешили продавать генно-модифицированный лосось
Американское управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов (FDA) впервые разрешило продавать и употреблять в пищу генно-модифицированную рыбу. Исключение сделано для лосося
Читать в полной версии
В FDA пришли к выводу, что генно-модифицированный лосось, который растет в два раза быстрее сородичей, не является вредным продуктом и по своим качествам ничем не отличается от обычного атлантического лосося, который продается в американских магазинах.
Лосось, который получил название AquaAdvantage, был выведен в компании AquaBounty из штата Массачусетс. В течение нескольких лет она боролась за выход своего продукта на рынок, пользуясь поддержкой администрации президента Барака Обамы, сообщает газета Washington Post.
Компания уже заявила, что в американских магазинах генно-модифицированный лосось появится через два года. Именно этот срок необходим, чтобы рыба достигла нормального размера.
Как отмечает издание, покупатели не будут знать, что они потребляют именно генно-модифицированный лосось, поскольку заключение FDA не обязывает производителя соответствующим образом маркировать свой продукт. При этом часть торговых сетей уже заявила о том, что откажется продавать генно-модифицированный лосось.