Общество, 24 янв 2013, 01:00

1. Пищевая цепь

Известность с запахом шпрот и вина пришла к Геннадию Онищенко после его продовольственных запретов. Его родное ведомство стало инициатором "шпротных", "молочных" и "мясных" войн.
Читать в полной версии
Фото: Depositphotos

Политика на обед

Роспотребнадзор - давний инструмент влияния на международные отношения. К примеру, в 2006г. ведомство запретило импорт в Россию украинского сала. Табу действовало, пока на парламентских выборах не победила Партия регионов, возглавляемая Виктором Януковичем.

Обнаружив в латвийских шпротах опасный канцероген бензпирен, Роспотребнадзор блокировал поставки в Россию консервов. Всего три месяца потребовалось на снятие запрета. За это же время Москве и Риге удалось решить застарелый спор вокруг Пыталовского района.

В 2009г. Г.Онищенко якобы из-за несоответствия документов новому техрегламенту запретил импорт 1400 видов молочной продукции из Белоруссии. Многие опять усмотрели в этом запрете политику. Одной из причин развязывания "молочной" войны эксперты называли отказ Александра Лукашенко в обмен на российский кредит разрешить продажу 12 белорусских молочных заводов, в которых были заинтересованы российские бизнесмены. Конфликт разрешился в течение 11 дней: поставщикам дали дополнительное время на изменение документов.

В начале прошлого года Г.Онищенко обратил внимание на украинские сыры, в которых его ведомством было обнаружено пальмовое масло. Хотя российские законы не запрещают его использование, семи украинским предприятиям все же запретили поставлять продукцию в Россию. Позднее сыр был помилован.

"Мы проверили заводы, мы пообщались с бизнесом, мы пришли к целому ряду системных решений, и в принципе сейчас этот продукт поступает на наш рынок, но уже как сыр, а не как сырный продукт, который выдавался за сыр. Если будут нарушения, мы будем снова реагировать", - заявил тогда Г.Онищенко.

Генетическая память желудка

Свежие предложения прошлого года касались японской кухни и фастфуда. На суши Г.Онищенко ополчился после проведения серии проверок. Почти во всех из 55 столичных ресторанах были обнаружены нарушения.

"Зачем есть эту пораженную глистными инвазиями рыбу? Моды в питании быть не может. Сам факт поглощения такой рыбы небезразличен (в худшую сторону) вашему организму, - отметил глава Роспотребнадзора. - Я видел, как поглощают эту рыбу. Хичкок тут мальчишка. Люди глотают ломоть непонятно чего, которое уже начинает разлагаться, и довольные сидят".

Взволновала Г.Онищенко и история с обнаружением червя в гамбургере в одном из столичных ресторанов быстрого питания: "Я напоминаю нашим согражданам, что гамбургеры, даже без червей, не есть правильный выбор питания для населения Москвы и России. Еда эта - не наша", - объяснил он.

По мнению главного санитарного врача, нужно есть то, к чему привыкла "генетическая память".

Pro
40 лет с Excel: уничтожит ли ИИ главный офисный инструмент
Pro
«Тарифное ружье заряжено»: чем известен новый глава Минфина США
Pro
Как найти клиентов за рубежом и получать до $120 в час — взгляд айтишника
Pro
Чтобы агроном получал больше айтишника: как решают вопрос кадров в селе
Pro
Бизнесу нужны лидеры-амбидекстры. Где их искать
Pro
История идеального провала: почему всех разочаровали гироскутеры Segway
Pro
Оплата тестовых заданий и проверка EQ: как нанимать лучших в 2025 году
Pro
Лицо «нового мира»: что предсказывает на 2025 год обложка The Economist