Шотландцы воссоздадут убийственный виски
Уникальный виски по старинному рецепту собирается производить винокурня Bruichladdich, расположенная на острове Айла. Основу напитка составляет очень редкий и оригинальный спирт “usquebaugh-baul”, что переводится с древнешотландского как «смертельно опасный живительный напиток».
Историк и писатель Мартин в 1695 году писал, что этот напиток способен «оживить все органы человека». Но он же и предостерегал современников от злоупотребления этим снадобьем, утверждая что «лишь двух ложек его довольно для опьянения», а превышение дозы чревато «остановкой дыхания и смертью».
Управляющий директор Bruichladdich, отважившийся лично проверить слова историка, попробовал три ложки древнего напитка, отметив, что у него действительно перехватило дыхание.
Желающим продегустировать этот виски придется подождать еще 10 лет - именно столько времени потребуется на его производство. Однако ценителям и коллекционерам стоит поторопиться – уже сейчас идет предварительный заказ, и клиенты, оформившие покупку, смогут наблюдать за всем процессом производства через веб-камеры, установленные на заводе.
Всего планируется выпустить около 5000 бутылок древнего напитка, а упаковка из 12 бутылок предлагается сейчас за 590 евро.
Представители винокурни, на вопрос о том, что сподвигло их на создание этого виски, отвечают, что делают это «просто из интереса».
по материалам AP