Андрей Фролов вышел из проекта барного кластера BlaBlaBar
Заведение покидает бывший владелец бургер-бара «Огонь» и «Огонь пляжа» Андрей Фролов, собственник Intouch Cocktail Bar Артем Дударенко и их партнер Ульяна Вордшилова. Одной из причин они называют пандемию коронавируса — с введением запрета на работу с 23 до 6 часов посещаемость BlaBlaBar сильно снизилась, а заведения такого формата именно в эти часы получают основную долю выручки.
«Тяжелый год для нас и для собственников BlaBlaBar. Конфликтов у нас не было, мы уходим исключительно из-за разницы подходов к ведению проектов. Наша команда доработала до конца ноября, и сейчас, по словам учредителей BlaBlaBar, они ведут переговоры с новой управляющей компанией», — рассказал 66.RU Андрей Фролов.
По словам Андрея Фролова, для него проект не был убыточным, поскольку инвесторами выступали основатели сети BlaBlaBar из Казахстана, а управляющие получали зарплату.
Сейчас бывшие управленцы планируют сосредоточиться на своих проектах. Андрей Фролов намерен развивать коворкинг «Соль» и офисные пространства «Дела». Артем Дударенко продолжит руководить двумя своими барами на площадке BlaBlaBar, а Ульяна Вордшилова будет заниматься проектами, связанными с недвижимостью.
Сама сеть BlaBlaBar была основана в Казахстане. Ее концепция подразумевает создание единого пространства из нескольких баров в стенах одного здания. Первые заведения такого формата открылись в Алма-Ате и Нур-Султане. В Екатеринбурге барный кластер открылся в середине октября в особняке на Добролюбова, 3. Здесь разместились 20 баров и два ресторана с открытой кухней.