Роспотребнадзор нашел в продукции «Жизньмарта» кишечную палочку
В пробах готовой еды из «Жизньмарта», которые взяли санврачи, оказались бактерии группы кишечной палочки, сообщили в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Свердловской области. Бактерии также нашли в смывах с инвентаря у производителей продукции.
«В адрес предприятий направлены предписания о приостановке продукции, в которой обнаружено микробное загрязнение», — рассказали в ведомстве.
Других подрядчиков «Жизньмарта» — производителей еды, распределительные центры — попросили пройти дезинфекцию.
«Кишечная палочка — она повсюду. Если Роспотребнадзор хочет кого-то закрыть, то берет пробы свежих фруктов и овощей и в 50% случаев обнаруживает норматив. Любое ее наличие — превышение нормы. И можно закрывать, выписывать штрафы и т. д. Норовирус, сальмонелла, ротавирус, с которыми обратились люди, — это не последствия наличия кишечной палочки», — прокомментировал 66.RU Иван Зайченко.
«Жизньмарт» — продуктовая сеть формата «у дома». Основана в 2019 году бизнесменом Иваном Зайченко. Первый магазин открылся в Екатеринбурге на ул. Шейнкмана, 90 в 2019 году. Сеть развивается по франшизе. Сейчас по всей стране работает более 150 точек. В августе 2022 года открылся первый магазин за пределами уральской столицы — в Челябинске. В августе 2023 года вышел на рынок Казахстана.
Выручка сети в 2020 году составила 227 млн рублей, в 2021-м — 967 млн рублей, в 2022 году — 2,94 млрд рублей.
Как ранее писал РБК Екатеринбург, за неделю в Управление Роспотребнадзора по Свердловской области поступило 18 жалоб на заболевания острой кишечной инфекцией. Возбудители болезни разные — сальмонелла, ротавирус и норовирус.
Основатель сети Иван Зайченко сообщил изданию, что снял с продажи всю продукцию, которая могла вызвать отравления.
«Возобновления поставок от поставщиков, которые находятся под подозрением, не будет, пока мы полностью не разберемся. Мы даем слово, что продукция виновного поставщика больше никогда не попадет на наши полки», — рассказал Зайченко.