Роспотребнадзор закрыл кофейню Engels

Читать в полной версии

Кофейню екатеринбургской сети Engels, расположенную по адресу 8 Марта, 169, закрыли после проверки Роспотребнадзора. Ее работу приостановили на 30 суток.

Как рассказали в ведомстве, среди нарушений обнаружили:

• неправильное хранение продуктов;
• отсутствие маркировки;
• проблемы с отходами;
• проблемы с гигиеной персонала;
• нехватка обязательных журналов и измерительных приборов.

В пресс-службе кофейни 66.RU рассказали, что во время реконструкции нарушили одно из требований к пересечению потоков вентиляции. Это и стало причиной проведения проверки. Представители сети отмечают, что все нарушения уже устранили и ждут разрешения открыть кофейни.

Ранее в Екатеринбурге «по техническим причинам» перестали работать заведения сети DUO. Позже выяснилось, что к заведению и его поставщикам сети возникли претензии Роспотребнадзора. 22 января кофейни возобновили работу с ограниченным меню. Но позже закрылись вновь.