Три калининградских ресторана вошли в топ-50 лучших заведений СЗФО
Три ресторана Калининградской области вошли в топ-50 премии Wheretoeat Северо-Запад. Лучшие рестораны федерального округа объявили накануне на торжественной церемонии в Петербурге.
Калининградский «Штайндамм, 99» занял 46-47 место, у Seasons — 36-37 место. Ресторан «Балт» из Зеленоградска оказался на 30-й позиции в рейтинге. В список также вошёл ресторан MOST из Новгородской области, а остальные 46 из 50 заведений из списка находятся в Северной столице.
Независимая ресторанная премия WHERETOEAT — это ежегодные рейтинги лучших ресторанов Москвы, Санкт-Петербурга и Северо-Западного региона, Центра России, Юга России, Татарстана, Урала, Сибири и Дальнего Востока, а также единый Всероссийский рейтинг WHERETOEAT Russia, в который может войти любой действующий ресторан страны. В каждом регионе составляется коллегия экспертов из 100 человек, живущих и работающих в соответствующем регионе. Их составы формируют организаторы премии. Общероссийская коллегия экспертов состоит из 500 человек, живущих и работающих в России. В коллегии входят: владельцы и управляющие ресторанов, отельеры, шеф-повара, сомелье, виноделы, бармены, представители деловых кругов, журналисты, блогеры. Голосование является тайным. Эксперты не вправе разглашать свое участие в составлении рейтингов премии.
Как писал РБК Калининград, летом в регионе появился бесплатный цифровой гастрономический гид. Его основная цель — помочь туристам, приезжающим в регион, ориентироваться в местной кухне. В путеводителе собрано более 50 кафе и ресторанов региона.