В Калининградской области выросло производство хлеба и цены на него
В Калининградской области в 2022 году было произведено более 54 тысяч тонн хлеба и хлебобулочных изделий. Это на 7,5% больше, чем в 2021 году, сообщает Калининградстат.
В прошлом году жители региона купили хлебных продуктов на 7,6 млрд рублей — в сопоставимых ценах это на 0,9% больше, чем годом ранее. При этом, цены на хлеб на конец 2022 года выросли на 10,9% по сравнению с декабрем 2021.
Отмечается, что и хлеба калининградцы стали потреблять больше. В прошлом году каждый житель региона потреблял в среднем 7,6 кг хлебных продуктов в месяц, что на 0,2 кг больше, чем в 2021.
Напомним, с 2012 года по ноябрь 2022 года пшеничная мука в Калининградской области подорожала с 30,44 руб. до 63,44 рублей за кг. Цена на хлеб и булочные изделия из нее увеличилась с 69,04 рублей до 132,07 рублей.
Калининградские сельхозтоваропроизводители прогнозируют в регионе большой профицит зерна. Региональное правительство анонсировало, что в этом году местные аграрии соберут 590 тысяч тонн зерна. Учитывая проблемы логистики, объем излишков, скорее всего, будет больше предыдущих лет. При весьма ограниченных возможностях экспорта главный для аграриев вопрос сбыта в этом году встанет острее, чем раньше. Подробнее — в материале РБК Калининград.