Переработка рыбы в Калининградской области за год выросла на 13%
За последний год объемы производства калининградских рыбопромышленных предприятий выросли на 13,3%, подсчитали в минсельхозе региона. За девять месяцев с начала 2025 года они переработали порядка 258 тыс. тонн рыбы.
Более 40% общерегионального объема рыбопереработки приходится на предприятия ГК «Фор». В числе крупнейших представителей отрасли также находится ООО «Вичи-Русь», доля переработки которого составляет порядка 27%. Предприятие является одним из крупнейших в мире производителей и поставщиков продукции из сурими.
Более 47% всех рыбных консервов, которые производят в Калининградской области, приходится на ООО «Рыбзавод «За Родину». В тройку передовиков по выработке консервов вошли также ООО «Сохраним традиции» (доля 14%) и ООО «Роскон» (доля 12%).
В апреле 2022 года глава рыбзавода «За Родину» Сергей Лютаревич опасался, что производство консервов и переработка рыбы в России могут остановиться из-за отсутствия льготных кредитов для отрасли. Главной проблемой было то, что консервы попадали на прилавок с отсрочкой оплаты в 60 дней, из-за чего рыбоперерабатывающим предприятиям «катастрофически» не хватало оборотных средств.
В то время рыбопереработчики региона также испытывали трудности с заморозкой и вывозом своей продукции за пределы области.