Эксперты посчитали индекс оливье для Калининградской области

Читать в полной версии

Калининградская область находится в группе регионов России с низкой стоимостью оливье. Об этом говорится в исследовании ТАСС.

По данным Росстата, стоимость оливье в 2018 году увеличилась на 5,18% по сравнению с 2017 годом (с 297,58 до 313 рублей).Традиционный рецепт, на основе которого рассчитан индекс, включает в себя следующие продукты:

майонез — 250 г, яйца — 4 шт., колбаса — 500 г, картофель — 400 г, огурцы свежие — 4 шт. (360 г), горошек — 400 г, морковь — 120 г.

Согласно публикации издания, цена продуктов для приготовления традиционного новогоднего блюда в Калининградской области составит 200,8 рублей для оливье с курицей, 252,6 рублей будет стоить покупка ингредиентов для салата с колбасой, 294,2 — с говядиной.