В Калининграде будут продавать «социальные» бри и моцареллу от Лужкова
Фермерское хозяйство экс-мэра Москвы Юрия Лужкова в Калининградской области в середине декабря запустит в продажу сыры собственного производства. Об этом экс-мэр рассказал в интервью RT, пишет «РИА Новости».
Лужков отметил, что в ближайшие дни ожидается поступление голландского оборудования для изготовления сыров, которое обошлось ему «в десятки тысяч долларов». Кроме того, бывший мэр уже приобрел сотню коров, из молока которых будет делаться сыр.
Первыми в продажу поступят мягкие сыры бри и моцарелла, поскольку их производство занимает меньше времени. Лужков также планирует выпускать пармезан, однако купить его можно будет нескоро — он «вызревает» от года до двух, сказал он.
По словам бывшего мэра, бри и моцарелла начнут продаваться в Калининградской области под маркой «Медовые лужки», при этом цены на сыры будут «социальными».