Опасные продукты нашли в сети магазинов «Светофор» в Карелии
В сети магазинов «Светофор» в Карелии сотрудники Североморского межрегионального управления Россельхознадзора нашли продукцию с истекшим сроком годности и признаками порчи, сообщает пресс-служба ведомства.
Проверка проводилась в феврале и марте 2025 года по согласованию с органами прокуратуры. Помимо просрочки и испорченных продуктов сотрудники управления установили нарушение целостности упаковок, нарушение прослеживаемости продукции и другие виды нарушений. По итогам проверки на 1,36 т животноводческой продукции наложили арест.
Кроме того, сотрудники Россельхознадзора взяли 13 проб, восемь из которых по результатам исследований не соответствовали норме по показателям фальсификации. Так, в молочных продуктах из разных регионов России обнаружены растительные жиры. В масле, сливках сгущенных и сметане обнаружили сорбиновую кислоту, а в твороге — микробную трансглутаминазу. «Растительные жиры используют как заменители более дорогого молочного жира. Сорбиновая кислота используется производителями как пищевой консервант. Он может вызвать пищевую аллергию. Трансглутаминазу производители используют в целях фальсификации пищевой продукции (склеивание мелких кусочков мяса и рыбы, зернение творога), для сокрытия низкого качества сырья», — пояснил начальник отдела ветеринарного надзора ведомства Андрей Редин.
По результатам проверки в отношении должностных лиц и юридического лица возбудили административные производства. В ближайшее время сотрудники Россельхознадзора примут решение по арестованной продукции.
Проверки в сети магазинов «Светофор» проходят по поручению Правительства РФ на фоне продаж некачественной и небезопасной продукции, в том числе с нарушениями технических регламентов о производстве пищевой продукции. Проверочные мероприятия проводят различные надзорные ведомства, в том числе Россельхознадзор, Федеральная налоговая служба, Роспотребнадзор и Федеральная антимонопольная служба.
В результате проверок в январе и начале февраля 2025 года сотрудниками Россельхознадзора установлены нарушения при реализации в 11 регионах страны. В частности, многочисленные нарушения прослеживаемости выявили в торговых точках сети в Алтайском крае, Архангельской, Иркутской, Московской, Омской, Тульской областях, Москве, Бурятии, Карелии, Удмуртии и Ненецком автономном округе. Ведомство также выявило случаи реализации фальсифицированной и небезопасной продукции животного происхождения.
В феврале в Мурманской области в магазинах сети Роспотребнадзор изъял 1,6 т продуктов с истекшим сроком годности. Наибольший объем просрочки обнаружили среди мяса, а также фруктов и овощей — по 557 кг. Кроме того, некачественную продукцию выявили среди рыбы, колбасы, а также мяса птицы.
На фоне масштабных проверок Федеральная налоговая служба начала процедуру ликвидации АО «Инвест стандарт» — одного из ключевых холдингов, управляющих сетью магазинов «Светофор» в Центральном и Северо-Западном федеральных округах, в том числе в Карелии. Причиной стали недостоверные сведения об адресе юридического лица, зарегистрированного в Ярославле.