РБК ТВ Юг: Проблемы и перспективы сферы гостеприимства на Черноморье
Эфир РБК ТВ Юг 24 мая: РБК Спецрепортаж и РБК Интервью
Читать в полной версии
PROмягкаяСила: Творческая встреча
В Ростове-на-Дону в рамках спецпроекта РБК Юг и Северный Кавказ «Мягкая сила» красивых людей» состоялась творческая встреча «КафеКлатч».
РБК Интервью:
— Сергей Ли, основатель управляющей компании LeePrime Group (входит в AVA Group):
- Об индустрии гостеприимства в 2022 году: «На мой взгляд, по сравнению с тем, что было раньше, это большой шаг вперед, это большие изменения с точки зрения сервиса. Предлагаются альтернативные виды отдыха».
- Про текущую ситуацию в отрасли: «На самом деле, это шанс и возможность создать собственную систему стандартов, используя опыт зарубежных брендов, сделать что-то свое».
- Про дефицит кадров в туристической отрасли: «В индустрии всегда существовал дефицит линейного персонала: горничных, администраторов ресепшена, официантов. Мы сейчас выходим с инициативой в одной из локаций создать образовательный центр, в котором будет обучаться линейный и средний персонал».
Подробности смотрите на сайте РБК Кавказ в 10:33 и 17:13.
Архив прошлых эфиров ищите на нашем Youtube-канале и RuTube-канале
Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Кавказ