Северная Осетия увеличит площади под спаржей в два раза к 2028 году
Северная Осетия увеличит площади под спаржей в два раза к 2028 году — до 100 гектаров. Об этом РБК Кавказ рассказал министр сельского хозяйства региона Алан Кусраев на выставке «Всероссийский День поля — 2024», проходившей на площадке МВЦ «МинводыЭКСПО».
«Хозяйство ООО «Долина спаржи» находится недалеко от Владикавказа, в Пригородном районе. Это самая крупная плантация — 55 га спаржи. Инвестпроект планируется развивать и дальше — довести площади спаржи до 100 гектаров к 2027-2028 годам. Спрос на эту культуру очень большой, инвестор нашел хорошую нишу. Это импортозамещение в чистом виде», — сказал собеседник агентства.
Говоря о прогнозах на урожай спаржи в этом году, он рассказал, что сбор уже начался и урожай ожидается не хуже прошлогоднего. Спаржа поставляется практически во все регионы России, большая часть урожая отправляется в Москву и Санкт-Петербург.
Ранее РБК Кавказ писал о том, что урожай спаржи в Северной Осетии увеличился на треть и составил 200 тонн. Компания «Долина спаржи» разбила 250 км грядок на территории в 55 га. На ферме выращивают 15 сортов этого растения. Здесь создано два десятка постоянных и более 100 сезонных рабочих мест. На базе предприятия расположен первый в России питомник на 47 тысяч саженцев спаржи.