Объем производства товарной рыбы на Кубани в 2014г. вырос почти на 50%
Объем производства товарной рыбы (прудовой) в Краснодарском крае в 2014г. по сравнению с предыдущим годом увеличился на 46,1% до 19,5 тыс. тонн, сообщил журналистам в среду, 14 января, министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона Сергей Гаркуша.
Такой рост он связывает с "наведением порядка в отрасли". В то же время по его данным, средняя урожайность производства рыбы в крае должна составлять 5 центнеров с одного гектара водной глади. Однако сейчас этот показатель составляет всего лишь 1,5 ц/га.
Министр также добавил, что в настоящее время край отстает в производстве рыбы, исходя из медицинских нормативов потребления на душу населения. В то же время регион может производить около 150 тыс. тонн рыбы ежегодно (с учетом морей). "Но здесь нужно понимать спрос, нужно строить предприятия переработки, которых сейчас не хватает и, конечно, необходимы льготные кредиты для этой отрасли", — добавил Гаркуша.
Всего в настоящее время в крае для рыборазведения используется более 38 тыс. га водоемов. Товарным выращиванием рыбы занимаются более 750 юридических лиц и индивидуальных предпринимателей.