"СК "Ленинградский" опротестовал результаты проб своей продукции
ЗАО «Сыродельный комбинат «Ленинградский» опровергло результаты исследований своей продукции, которые проводились в лабораториях Краснодара по инициативе Ассоциации предприятий молочной промышленности "Кубаньмолоко". Согласно результатам исследования, в ряде продуктов, отобранных в магазинах сети «Магнит», были найдены нарушения технологии изготовления.
В частности сообщалось, что фактическая жирность весового масла не соответствовала заявленной, а в весовом сыре творожном «Сливочном» был обнаружен консервант и выявлено несоответствие фактической жирности, указанной на этикетке.
«Мы убеждены в некорректности проведенных лабораторных исследований и интерпретации полученных результатов АПМП «Кубаньмолоко», - заявили на предприятии. В частности, в компании уверяют, что продукция комбината соответствует требованиям технических регламентов, а также производится в строгом соответствии с ГОСТом или утвержденными ТУ. «Мы готовы это подтвердить протоколами испытаний, проведенных в аккредитованных лабораториях», - отметили в компании.
Также в компании заявляют, что образцы продукции, предоставленные на испытание АПМП «Кубаньмолоко» были отобраны с нарушением законодательства. «Ассоциация не является органом государственного надзора, образцы продукции, переданные на исследования, не имели пломб опечатывания, что подвергает сомнению принадлежность сданных на исследование образцов ЗАО «СК «Ленинградский»», - отметили в организации.
ЗАО «СК «Ленинградский» - производственный комплекс, включающий в себя 3 завода, находящихся в станицах Ленинградская, Староминская и Брюховецкая Краснодарского края. Заводы перерабатывают более 500 тонн в сутки. Общая мощность производства в месяц около 1,5 тыс. тонн сыров и 6 тыс. тонн традиционных молочных продуктов. Ассортимент представлен как брендовой продукцией («Кубанский молочник», «Староминский Сыродел», «Страна Сметания»), так и безбрендовой (весовой).