Кубань заняла седьмое место в РФ по объемам производства сливочного масла
Краснодарский край по итогам января-апреля 2017г. находится на седьмом месте среди регионов РФ по производству сливочного масла, сообщает профильный сайт DairyNews.
Производство сливочного масла в начале 2017г. в регионе упало на 13,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составило 3,2 тыс. тонн. По итогам 2016г. Кубань размещалась на пятом месте с показателем в 10 тыс. тонн (падение по сравнению с 2015г. составило 0,3%).
На 20 субъектов РФ приходится около 72% общероссийских объемов производства сливочного масла. Наибольшие объемы сливочного масла традиционно производятся в Приволжском ФО (около 31% от общероссийского объема в 2016 году, 34% в январе – апреле 2017 года), Центральном ФО (28% в 2016 году, 28% – в 2017 году) и Сибирском ФО (17% в 2016 году, 15% – в 2017 году).
Как РБК Юг сообщал ранее, производство мяса (скот и птица на убой в живом весе) в хозяйствах всех сельхозпроизводителей за январь-май 2017г. составило 189 тыс. тонн (99,8% к январю-маю 2016г.), молока – 580 тыс. тонн (101,0%), яиц – 738 млн. штук (106,4%).