Запасы риса-сырца в Краснодарском крае могут закончиться уже в августе
Остатки риса-сырца по хозяйствам и перерабатывающим предприятиям Краснодарского края на июнь 2019 года составляют 82,7 тыс. тонн. Это на 33,4% меньше, чем годом ранее, сообщает пресс-служба Южного рисового союза.
По данным организации, это самый низкий показатель за последние четыре года: в июне 2016 года остатки риса-сырца составляли 186,6 тыс. тонн, в июне 2017 года — 109,4 тыс. тонн.
«Среднемесячный темп снижения остатков в объеме 60 тыс. тонн позволяет прогнозировать, что в текущем сезоне запасы отечественного риса будут истощены уже к началу августа», — отмечают в ЮРС.
Речь идет преимущественно о традиционном для Краснодарского края круглозерном рисе, наиболее популярном у потребителей.
В 2017 году рис-сырец российского производства закончился к началу сентября, в 2016 и 2018 годах — к моменту получения нового урожая. При этом, как сообщал РБК Краснодар, в начале 2018 года Южный рисовый союз также прогнозировал, что запасы риса-сырца могут истощиться до получения нового урожая.
«В нынешнем сезоне запасы риса-сырца снижаются довольно быстрыми темпами, что связано с недостаточно высоким качеством крупы и меньшими выходами. К тому же в 2018 году площади посевов оказались самыми низкими за последние 10 лет — всего порядка 117 тыс. га. В этом году, например, рисом занято около 125 тыс. га», — заявил исполнительный директор ЮРС Михаил Радченко.
По данным на начало 2019 года остатки риса-сырца были на уровне 406,1 тыс. тонн. Для сравнения, в 2016, 2017 и 2018 годах они составляли 494,1 тыс. тонн, 477,3 тыс. тонн и 374,2 тыс. тонн соответственно.
Как сообщал РБК Краснодар, в 2018 году рисоводы Кубани сократили площади посевов до 117 тыс. га. Годом ранее культура занимала 122 тыс. га, при этом площадь посевов также сократилась — на 11% по сравнению с показателями 2016 года.