На Кубани в 2019г. выпуск сливочного масла вырос на 15%
Производство сливочного масла в Краснодарском крае в январе-октябре 219 года выросло на 14,6% до 9,1 тыс. тонн, сообщает профильный ресурс Milknews.
По объему производства регион занимает четвертое место в стране. На первых трех строчках Алтайский край (17 тыс. тонн, +5,9%), Республика Татарстан (16 тыс. тонн, +24,9%) и Воронежская область (12,1 тыс. тонн, -29,5%).
На пятой строчке рейтинга расположилась Республика Удмуртия. Здесь было произведено 9,1 тыс. т сливочного масла, что на 4,4% выше показателей аналогичного периода прошлого года. В целом по стране производство сливочного масла упало на 0,2%, до 219,3 тыс. тонн, маргаринов — на 5,3%, до 368 тыс. тонн, а спредов — выросло на 4,8%, до 119,3 тыс. тонн.
Как сообщал РБК Краснодар, производство сливочного масла в Краснодарском крае в январе-сентябре 2019 года увеличилось на 14,8%. Молзаводы выпустили 8 тыс. тонн продукции.