«Хладокомбинат Лабинский» оспорит в суде штраф Россельхознадзора
ООО «Хладокомбинат Лабинский» планирует в судебном порядке оспорить решение Южного межрегионального управления Россельхознадзора, прокомментировали в компании.
Как сообщал РБК Краснодар, ранее Южное межрегиональное управление Россельхознадзора оштрафовало ООО «Кубаньрус-Молоко» и ООО «Хладокомбинат Лабинский» за производство некачественного молока и сливочного масла. По информациии ведомства, при отборе проб масла «Крестьянское» (м.д.ж. 72,5%), «Традиционное» и «Кубанское подворье» (м.д.ж. 82,5%) выявили наличие стафилококков, несоответствие жирно-кислотного состава и массовой доли жира, заявленных на этикетке, а также наличие растительных жиров в жировой фазе продукта.
В ООО «Хладокомбинат Лабинский отметили, что отбор проб масла производился не на территории завода и в соседнем регионе. Кроме того, при получении продукции не присутствовали представители производителя.
«В этих условиях производитель, очевидно, не может быть уверенным в соблюдении корректной идентификации образцов продукции, условий хранения, товарного соседства и прочих важных параметров, а также правильности и достоверности отбора, напрямую влияющих на исследуемые показатели качества и безопасности продукции и результаты этих исследований», — отметили в пресс-службе компании.
В организации утверждают, что ООО «Хладокомбинат Лабинский» всегда внимательно относился к контролю качества, санитарно-гигиенической ситуации на производстве и используемому сырью.
«В соответствии с установленным законодательством регламентами регулярно исследуются сырье, вода, готовая продукция, берутся смывы с производственного оборудования и производственных помещений для исследования микрофлоры. Все перечисленные исследования подтверждают строгое соблюдение норм выпуска молочной продукции», — прокомментировали в пресс-службе производителя.
По данным СПАРК, ООО «Хладокомбинат Лабинский» зарегистрировано в Лабинске в 2011 году. Основной вид деятельности — производство молочной продукции. В 2018 году выручка организации составила 5 млн рублей, чистая прибыль — 74 тыс. рублей. Владельцем указана Татьяна Ульянченко.