На Кубани в 2019г. производство кисломолочной продукции упало почти на 5%
Производство кисломолочной продукции в Краснодарском крае по итогам 2019 года составило 176,6 тыс. тонн. Это на 4,6% меньше, чем годом ранее, сообщает профильный ресурс MIlknews.
По объемам производства регион занимал третье место в стране. На первых двух строчках расположились Московская область (454,1 тыс. тонн, +14,1%) и Москва (213,2 тыс. тонн, -9,2%). В первую пятерку также вошли Владимирская область (87,5 тыс. тонн, -10,4%) и Республика Татарстан (83,6 тыс. тонн, +20,5%).
По оценкам аналитиков, на 20 субъектов приходится 67% производства кисломолочной продукции без учета творога в России.
Как сообщал РБК Краснодар, в Краснодарском крае объем производства кисломолочной продукции (без творога) в январе-ноябре 2019 года составил 163,7 тыс. тонн. Это на 4,9% меньше, чем за аналогичный период 2018 года.