РБК ТВ Юг: кубанская фирма начала поставлять сыр в Казахстан и Беларусь
Эфир РБК ТВ Юг 16 декабря: эксклюзивное интервью с генеральным директором фирмы «Калория» Татьяной Садовой, РБК PROЦИФРА и РБК PROСТРОЙКА
Читать в полной версии
Эксклюзивное интервью. Татьяна Садовая, генеральный директор фирмы «Калория».
- «Покупатели не принимали продукцию, потому что говорили: как могут у нас в России, а тем более на Кубани, в станице Стародеревянковской, выработать сыры с плесневой культурой?»
- «Сетевые магазины начали нас узнавать и вводить (на прилавки — ред.) только в 2014 году, когда вступило в силу продуктовое эмбарго <...> Мы начали производить 1,5–2 тонны этого сыра в месяц».
- «Около 40 тонн в месяц мы производим сыров с плесневыми культурами».
- «Мы поставляем продукцию в Южный федеральный округ, в Москву, Санкт-Петербург, Московскую область, Воронеж и другие регионы, в Казахстан и в Беларусь начали сейчас поставлять».
- «Политика политикой, но торговля в любом случае не остановилась, и потихоньку мы решаем проблемы с поставками через третьи страны — увеличивается время поставки, стоимость становится выше, но производство не останавливается».
- «Мы нашли альтернативу (норвежскому производителю упаковки Elopak — ред.). Сейчас упаковку на ультрапастеризованное молоко, 200 грамм и 1 литр, мы поставляем из Китая».
РБК PROЦИФРА: Государство компенсирует разницу при покупке отечественно ПО
Сергей Грабский, руководитель Ассоциации цифрового развития Краснодарского края:
- «Не могу сказать, что наши разработки хуже. Они просто немножко другие. К этому нужно привыкнуть».
- «Заводы очень тяжело переводятся на отечественное ПО».
РБК PROСТРОЙКА: Какие механизмы для инвесторов больше не работают?
Ольга Долгополова, эксперт Кубанской палаты недвижимости:
- «Схемы, которые работали ранее, на сегодняшний день неэффективны, и хочу заострить на этом внимание. Схема № 1: взять у застройщика на фундаменте, когда сдастся — продать. <…> Второй момент, который невыгоден, — это так называемые объекты под ремонт».
Подробности смотрите на сайте РБК Краснодар, на 39-й кнопке в кабельных сетях «Ростелекома», в приложении Wink, а также на 101-й кнопке в кабельных сетях «Вымпелком» в 10:33, 14:33 и 17:10.
Архив прошлых эфиров ищите на нашем Youtube-канале и RuTube-канале
Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Краснодар