ГК «Грейнрус» планирует собрать на Кубани до 40 тонн хмеля в 2023г.
ГК «Грейнрус» планирует собрать около 40 тонн хмеля на предприятии в Северском районе Кубани. Это будет первый коммерческий урожай хмеля, собранный в Краснодарском крае. Об этом в интервью РБК ТВ Юг рассказал Денис Кудрявцев, руководитель хмелеводческого проекта ГК «Грейнрус».
«Планы по сбору хмеля на этот год составляют примерно 1/3 от целевого сбора для взрослого хмельника. Взрослый хмельник может давать до 2 т сухого хмеля с гектара. В этом году мы планируем собрать порядка 700-800 кг с гектара», — сказал Кудрявцев.
По словам спикера, уборка хмеля на предприятии стартует через две-три недели. Площадь плантации, с которой соберут коммерческий урожай в 2023 году, составляет 70 га. Помимо этого, территория, занятая молодым однолетним хмелем, сейчас составляет 60 га. К 2028 году плантацию планируют увеличить до 1000 га.
«Порядка 5-5,5 млн рублей на 1 га было вложено в развитие хмельника, включая инфраструктуру и спецоборудование. Ожидаемая рентабельность составляет порядка 20-25%», — поделился Кудрявцев.
Первый сигнальный урожай хмеля ГК «Грейнрус» собрала в сентябре 2022 года с площади в 70 га. По оценке Кудрявцева, сейчас на рынке хмеля лишь 3% составляет продукция российских производителей, а потому этот рынок имеет перспективу.
Как сообщал РБК Краснодар, об открытии промышленного хмелеводческого комплекса на Кубани одним из крупнейших российских производителей солода «Грейнрус» стало известно в сентябре 2022 года. Озвучивалось, что после запуска первой очереди проекта на плановую мощность объем выпуска хмеля составит 400 тонн.