Выпуск лечебной минводы на Кубани вырос почти на четверть в 2023г.
Производство лечебной минеральной воды в Краснодарском крае выросло на 22% в январе-сентябре 2023 года относительно аналогичного периода 2022 года. Об этом РБК Краснодар сообщили в центре развития перспективных технологий — оператор государственной системы маркировки «Честный знак».
Всего за 9 месяцев текущего года в регионе было произведено 8,8 млн л целебной минералки. По этому показателю край занял 22-е место в России.
Лидером по объему производства лечебной минеральной воды в России стал Ставропольский край — за 9 месяцев 2023 года здесь произвели 316 млн л, что на 18% больше прошлогодних показателей. Соседняя Ростовская область произвела на 29% больше такой воды и заняла 30-е место в России (4,4 млн л).
«Рост производства воды в России связан не только с ее растущей популярностью у населения, но и с высокими темпами обеления рынка благодаря маркировке. За счет ухода с него подделок и контрафакта легальные производители смогли нарастить свою рыночную долю. Так, в ходе внедрения маркировки на рынке воды выявилось 450 производителей, которые до этого не отчитывались ни в один орган власти — более четверти рынка», — сказала руководитель управления безакцизной пищевой продукции ЦРПТ — оператор государственной системы маркировки «Честный знак» Юлия Кузьмина.
Аналитики государственной системы маркировки «Честный знак» проанализировали производство в регионах России лечебной минералки в бутылках. К лечебной минералке относятся два типа питьевой воды — газированная минеральная природная лечебная и газированная минеральная природная лечебно-столовая вода. Лечебно-столовые и лечебные минеральные воды доступны без рецепта.
Напомним, что производство минеральной воды в Краснодарском крае за первое полугодие 2023 года составило 31,8 млн л, что на 35% больше показателя аналогичного периода прошлого года. По данному показателю Кубань заняла 11-е место среди регионов РФ. Соседняя Ростовская область заняла 26-е место с показателем производства «минералки» в 10,4 млн л (+63%). Ставропольский край оказался на втором месте по стране.