Производство плодоовощных консервов на Кубани в 2023г. увеличилось на 11%
Предприятия перерабатывающей промышленности Краснодарского края в 2023 году выпустили более 1 млрд плодоовощных консервов. Это на 11% больше в сравнении с аналогичным периодом прошлого года, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.
«Более одного миллиарда банок плодоовощных консервов с начала года выпустили предприятия перерабатывающей промышленности края. Это на 11% больше аналогичного периода прошлого года. В этой отрасли на Кубани работают 15 крупных и средних заводов, а также более 20 компаний малого бизнеса. Сейчас комбинаты консервируют овощи, делают маринады», — рассказал губернатор Краснодарского Края Вениамин Кондратьев.
Он дополнил, что по итогам 2023 года планируется получить порядка 1,7 млрд банок плодоовощных консервов.
Помимо этого, Вениамин Кондратьев добавил, что консервы производятся из овощей, выращенных в регионе. Продукция экспортируется в Абхазию, Армению, Азербайджан, Китай и Казахстан.
Также сообщается, что консервные предприятия Кубани модернизируют производства. Так, например, «Кубань-Ти» установило дополнительные линии для маринования овощей. «Юнона Инвест ЛТД» и «Грин Рэй Кубань» планируют в следующем году увеличить переработку сахарной кукурузы на 15%. «Русское поле — Албаши» также реконструирует существующие производственные мощности.
Как сообщал РБК Краснодар, урожай овощей в Краснодарском крае в 2023 году составил более 500 тыс. т овощей. Столько же собрали фруктов и ягод.