РБК ТВ Юг: На Кубани большой потенциал для развития аквакультур

Читать в полной версии

Эксклюзивное интервью. Константин Юров, председатель ассоциации «Народный фермер Кубани»:

• «Если мы говорим о растениеводстве, мы видим, что продолжается поглощение, холдинги поглощают более средние компании. <…> Безусловно, тенденция на сокращение количества игроков в сельском хозяйстве — она неправильная. И ни для кого не секрет, что когда делается на большое количество крупных игроков, то рано или поздно эти крупные игроки в любом случае будут диктовать свои условия».
• «Нынешнее положение дел вызвано, конечно, экспортными пошлинами. Именно тем, что из отрасли через пошлины забрали очень большую сумму денег, причем, по нашим оценкам, это от 30 до 65% от выручки компаний. Мы имеет результат более 2 лет действия пошлин. <….> Сельхозпроизводители значительно уменьшают инвестиции в трактора, в комбайны, в агрегаты».
• О ситуации с повышением цен на топливо летом-осенью 2023 года: «Мы били тревогу как ассоциация во все колокола, потому что мы понимали, как сильно это отразится на сельхозпроизводителях. Выдержать рост цен в 2 раза, я думаю, мало кто может. <….> Хорошо, что Министерство сельского хозяйства услышало наши опасения и оперативно включилось, и было предложение министра сельского хозяйства об остановке экспорта».
• «Конечно, сельское хозяйство имело запас прочности, но, на мой взгляд, этот запас прочности подходит к концу и регулирование нужно менять. Иначе мы можем получить очень большой ущерб отрасли, который будем наверстывать потом много лет».
• Про законопроект о фермерской продукции: «Мы понимаем, что сейчас есть, условно говоря, политическая задача, которая транслирована на сети — стать более дружелюбными к фермерам. И насколько я знаю, это достаточно жестко контролируется сейчас. В связи с этим, в последние полгода пошли тенденции на то, что сети создают новые возможности для фермеров».
• «Малые и средние формы хозяйствования — это основное для Краснодарского края. Это очень важно. Потому что, это те люди, которые в сельских населенных пунктах. Это те, от кого зависит экономика. От этого зависит и в целом благосостояние нашего края».
• «На мой взгляд, достаточно большой потенциал сейчас в овощеводстве. У нас многие районы в Краснодарском крае, многие населенные пункты, многие хозяйства имеют доступ к воде. <….> Формы поддержки на орошение сейчас достаточно хорошие, и они доступные. <….> В области аквакультуры тоже есть достаточно большой потенциал, на мой взгляд, опять же, с точки зрения воды».

РБК Мнение: про винные туры в 2023 году.

— Дарья Безрукова, винный гид:

• «Те, кто постоянно ездил последние 10 лет, поехали в Европу и изучают новые гастрономические направления, но приехали те, кто не был ни разу. Приехали те, у кого возникли сложности с международными транспортировками. Вот такая замена туриста, она случилась».
• «Я уже не первый раз слышу от рестораторов, от виноделов, что средний чек (покупки во время винного тура — прим. ред. РБК ТВ Юг) всё-таки ниже. Если раньше всё-таки была аудитория, которая могла приехать и очень серьезно закупиться вином впрок, то сейчас, конечно, люди осторожничают, берут по чуть-чуть».
• «Сейчас средняя стоимость винного тура одного дня на одного человека — 15-25 тыс. рублей. Понятно, что многие вещи в себестоимости увеличились, и винодельни вынуждены были поднимать где-то цены, и логистика, и бензин. Поэтому ценник вырос».
• «Мы ждем открытия аэропортов. <….> К сожалению, пропал один вид туризма, который доставлял удовольствие нам, занимал большую нишу — это туры выходного дня. <….> Мы всё-таки надеемся, что с логистикой что-то изменится».

Подробности смотрите в 10:05, 14:05 и 17:00 — на сайтах РБК Краснодар, РБК Ростов и РБК Кавказ; — в Краснодарском крае в интерактивном телевидении Ростелекома на 39 кнопке, а также приложении Wink.

Архив прошлых эфиров ищите на нашем Youtube-канале и RuTube-канале

Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Краснодар