На Кубани продуктовый набор для окрошки подорожал на 11% в 2024 году

Читать в полной версии

В Краснодарском крае стоимость набора ингредиентов для приготовления окрошки на квасе в мае 2024 года составляет 971 руб., это на 11% больше показателей аналогичного периода 2023 года. Об этом сообщает «Деловая газета. Юг» со ссылкой на пресс-службу аналитического ресурса «Чек Индекс» компании «Платформа ОФД».

«Майский индекс окрошки в том числе демонстрирует более высокий уровень потребления традиционных продуктов питания по всей стране», — поделились аналитики «Чек Индекс».

В среднем по стране стоимость набора для приготовления окрошки выросла на 13% и составила 1042 руб. Среди ингредиентов сильнее всего подорожал яйца (+47%), редис (+23%), вареная колбаса (+13%), укроп (+13%) и квас (+12%).