Mr.Food намерен использовать на фабрике в Краснодаре 70% локального сырья
Компания Mr.Food планирует использовать на фабрике готовой еды в Краснодаре около 70% локального сырья. Об этом сообщил в интервью РБК ТВ Юг коммерческий директор предприятия Ярослав Свободин.
«Краснодарский край является большим источником сырья, и фабрика запускается, в том числе на большом ассортименте локального сырья. Нам кажется очень важным поддерживать экономику региона и предоставлять потребителям максимально низкие цены на качественную продукцию. (…) Мы надеемся, что в районе 70% сырья для производства будет локальным», — прокомментировал он.
В настоящий момент компания ведет переговоры с поставщиками, крупными игроками местного рынка. Предприятие готово к возможным инвестициям в развитие различных отраслей.
Кроме того, Свободин подчеркнул, что Краснодар особенно привлекателен благодаря своей выгодной логистической позиции — он находится на пересечении основных транспортных путей и обеспечивает удобную доставку продукции в крупные распределительные центры и города. Из Краснодара продукция отправляется в Волгоград, Сочи, Ростов-на-Дону, Воронеж.
По данным официального сайта Mr.Food, компания производит продукцию на трех площадках. Две из них расположены в Московской области, третья — в Краснодаре. С 2010 года предприятие создает готовые блюда, полуфабрикаты, хлебобулочные и кондитерские изделия. Ежедневно производится более 200 т продукции, которую поставляют по всей России.
Ранее РБК Краснодар сообщал о том, что проектирование фабрики в Краснодаре началось в ноябре 2024 года, сам объект запустили осенью 2025 года. Инвестиции в реализацию проекта превысили 2 млрд руб.
Планировалось, что фабрика будет включать в себя четыре производственные линии сборки и охлаждения горячей кулинарии, а также четыре линии сборки холодной кулинарии.
Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Краснодар. Аналитика, мнения, лонгриды — в Дзен