Цены на лососевые рыбы выросли на Кубани на 17% в 2025 г.
В Краснодарском крае в 2025 году стоимость 1 кг рыбы лососевых пород выросла на 17% и в ноябре 2025 года составила 1,4 тыс. руб., подсчитала «Деловая газета.Юг» на основе сведений единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС). В ноябре 2024 года 1 кг такой рыбы стоил 1,1 тыс. руб.
По подсчетам издания, среди регионов ЮФО Краснодарский край занимает второе место по наиболее низкой стоимости лососевых. Дешевле всего эту продукцию продают в Адыгее (1,1 тыс. руб. за 1 кг). Самые высокие цены установили в Волгоградской и Ростовской областях (1,7 тыс. руб. за 1 кг).
Средняя цена по России в ноябре 2025 года составила 1,3 тыс. руб. за 1 кг. Этот показатель вырос на 11% за год.
Как сообщал РБК Краснодар, средняя стоимость красной рыбы на Кубани составила 688 руб. за 500 грамм в 2024 году, что на 21% больше, чем в 2023 году. Спрос на красную рыбу в регионе уменьшился на 15% год к году.
Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Краснодар. Аналитика, мнения, лонгриды — в Дзен