Производство мороженого на Кубани сократилось на 11% в 2025 г.
Производство мороженого в Краснодарском крае в 2025 году составило 59,4 тыс. т, что на 11% меньше по сравнению с 2024 годом (66,5 тыс. т). Об этом сообщила «Деловая газета. Юг» со ссылкой на Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ, оператор системы «Честный знак»).
Несмотря на падение объемов производства, продажи мороженого в регионе остались примерно на уровне прошлого года — 16,2 тыс. т. При этом средняя цена за 1 кг продукта выросла на 12%, достигнув 937 руб.
Продукцию в крае выпускают 21 компания. По данным ЦРПТ, число нарушений при продаже мороженого в 2025 году сократилось на 13,5%. Всего в этой сфере было зарегистрировано 3,5 млн нарушений.
Как сообщал РБК Краснодар, ГК «Ренна» с начала января 2026 года снизила отпускные цены на продукцию под брендом «Коровка из Кореновки» в пределах 5-15% на фоне уменьшения стоимости молочного сырья. Больше всего из продукции бренда подешевел ассортимент творога — от 10 до 15%. Цена сливочного масла также стала ниже на 10%.
Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Краснодар. Аналитика, мнения, лонгриды — в Дзен