Более 100 кг продукции общепита уничтожили в Мурманской области
С начала 2025 года в организациях общественного питания Мурманской области изъято и уничтожено 100,8 кг продукции, не соответствующей требованиям ветеринарного законодательства. Об этом РБК Мурманск сообщил заместитель руководителя Североморского межрегионального управления Россельхознадзора Александр Громыко.
«Проведено два внеплановых инспекционных визита, согласованных с органами прокуратуры, в отношении двух юридических лиц. По итогу мероприятий произведен арест продукции общим весом 93,7 кг у одного юридического лица и 7,1 кг у второго юрлица. Продукция уничтожена в полном объеме путем сжигания», — уточнил замруководителя межрегионального управления.
Большую часть нарушений ветеринарного законодательства выявили в заведениях общественного питания, расположенных в Мурманске. В ведомстве пояснили, что в основном нарушения допускают предприниматели, которые только начинают свою деятельность. Шесть предприятий общепита оштрафованы на общую сумму в 80 тыс. руб. за нарушения ветеринарно-санитарных правил и требований технических регламентов.
В текущем году Россельхознадзор уже провел 218 контрольных мероприятий, по итогу которых объявлено 129 предостережений о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства. По сравнению с аналогичным периодом 2024 года количество проверок уменьшилось на 41%, а число предостережений — на 58%.
В соседней с Мурманской областью Республике Карелия за аналогичный период изъяли и уничтожили 56,9 кг продукции, не соответствовавшей требованиям ветеринарного законодательства. Карельские контролеры провели 380 проверок и вынесли 190 предостережений.
Ранее сообщалось о том, что в 2025 году Россельхознадзор выявил в девяти организациях общепита Мурманской области нарушения, связанные с реализацией блюд из баранины и оленины. В ведомстве зафиксировали отсутствие регистрации предприятий общественного питания и продукцию без ветеринарных сопроводительных документов.
В феврале 2025 года по результатам проверок магазинов торговой сети «Светофор» в Мурманской области специалисты Роспотребнадзора изъяли 1,6 т продуктов с истекшим сроком годности. Больше всего просроченной продукции изъято среди мяса, а также фруктов и овощей — по 557 кг.