Роспотребнадзор приостановил сырное производство в Воротынском районе
Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области временно приостановило сырное производство ИП Савельева Л. Н. в селе Разнежье Воротынского района.
В пресс-службе ведомства сообщили, что решение было принято после трансляции в эфире нескольких телекомпаний сюжета, посвященного условиям данного производства. На видео демонстририровалось, как работники варят сыр и плетут из сырья сырные косички, не соблюдая правила санитарии и гигиены.
В ходе контрольно-надзорных мероприятий были выявлены многочисленные грубые нарушения санитарного законодательства, на основании которых составлен протокол о временном запрете деятельности.
Сейчас в лаборатории Роспотребнадзора проводятся исследования отобранных образцов в смывов с объектов внешней среды, кроме того, наложен арест на 500 кг сырного продукта. Материалы проверки будут направлены в суд для решения вопроса о дальнейшем приостановлении деятельности предприятия.