Три нижегородские компании вошли в топ производителей мороженого
Три нижегородские компании — «Колибри», «Поспел» и «Калинов мост» — вошли в число крупнейших производителей мороженого в России по объемам выпущенной продукции в 2021 году. Об этом сообщили в пресс-службе регионального правительства.
По итогам 2021 года нижегородские производители выпустили около 26 тысяч тонн мороженого, с начала 2022 года — 7 тысяч тонн. Министр сельского хозяйства региона Николай Денисов сообщил, что в прошлом году 850 тонн мороженого было экспортировано в Абхазию, Азербайджан, Беларусь, Казахстан, Монголию.
Рейтинг крупнейших производителей мороженого составлен Национальным союзом производителей молока («Союзмолоко»), информационно-аналитическим агентством Milknews и консалтинговым агентством Streda Consulting при поддержке Союза мороженщиков России. Партнерами проекта выступили Минсельхоз России и «Агроэкспорт».
«Отрасль восстановилась после пандемийных ограничений и, несмотря на вызовы, стоящие перед сектором в связи с новой волной санкций, остается одним из самых привлекательных сегментов в индустрии», — подчеркнул генеральный директор «Союзмолоко» Артем Белов.
В компании «Колибри» РБК рассказали, что сейчас готовится к запуску новая полностью автоматизированная линия по производству мороженого, которая позволит изготавливать продукцию — от выпечки вафли до фасовки — полностью исключив человеческий фактор.