В регионе изъяли почти 1,5 тонны мясной продукции с нарушениями
В Новосибирской области по итогам первого полугодия была приостановлена реализация 21 партии мясной продукции объемом 1,4 тонны. Об этом сообщили в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по региону.
Специалисты проверяли качество и безопасность продукции, в том числе консервов, находящихся в обороте на потребительском рынке. По итогу исследования 2 тыс. проб были выявлены несоответствия гигиеническим нормативам.
«В большинстве случаев мясная продукция, приобретенная в нелегальных местах продажи, является опасной для жизни и здоровья человека. Мясную продукцию следует приобретать в стационарных торговых объектах, где вас могут ознакомить с документами, удостоверяющими ее происхождение, качество и безопасность», — предупредили в ведомстве.
По словам кандидата медицинских наук Якова Новоселова, перед покупкой или употреблением мясной продукции необходимо убедиться, что банка не вздута, на ней нет вмятин и сколов. После вскрытия также необходимо осмотреть банку на предмет целостности внутри.
«При нарушении герметичности упаковки начинает размножаться патогенная микрофлора. Если вы обнаружили сколы, царапины, плесень, чувствуете прогорклый, неприятный запах, то эту продукцию употреблять нельзя. В противном случае это чревато серьезным пищевым отравлением. Если после употребления продукции вы почувствовали слабость, тошноту, головокружение, есть тошнота, рвота, диарея, то нужно незамедлительно обратиться к врачам», — пояснил РБК Новосибирск Новоселов.