Новосибирск вошел в число лидеров по росту количества заведений общепита
Количество заведений общественного питания в Новосибирске в январе текущего года составило 3,8 тыс, за год увеличившись на 7,94%. По этому показателю город находится на шестом месте среди 15 российских миллионников, говорится в исследовании 2GIS.
В прошлом году Новосибирск поставил рекорд среди всех российских городов по росту числа суши-баров — в 2,7 раз до 144 точек, и кулинарии — на 70% до 242. Количество пиццерий в городе увеличилось на 21,2% до 126, пекарен — на 21,8% до 346.
«Два формата в Новосибирске показали практически нулевую динамику — это бары (263 заведения) и рестораны (242)», — говорится в результатах исследования.
Количество столовых снизилось на 2,7% до 326, точек питания навынос — на 6,7% до 168.
По информации УФНС России по Новосибирской области, на начало января этого года в регионе выявлено более 4,3 тыс. объектов общепита.
В начале июля прошлого года заведениям общественного питания в регионе разрешили возобновить работу в формате летних кафе и веранд. С конца октября в Новосибирской области общепит не работал по ночам (с 00:00 до 08:00) в рамках коронавирусных ограничений. Запрет не касался кафе и ресторанов в гостиницах, аэропортах и на вокзалах, его сняли 22 февраля.