Россельхознадзор Прикамья выявил молочные фальсификаты в питании детей
Инспекторами отдела ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора в 2019 году на территории Пермского края в 17 социальных учреждениях края (детские сады, детские поликлиники, ГКУ СО ПК «ЦПД») отобрана 31 проба молочной продукции. Из них в 9 случаях, преимущественно в детских садах, выявлены несоответствия по показателям качества и безопасности.
Как сообщает пресс-служба краевого Россельхознадзора, недобросовестные производители края, а так же других субъектов РФ заменяют молочные жиры растительными или синтетическими, но не отражают настоящий состав продукта на упаковке (фальсификат). Так же выявлены не соответствия состава ГОСТу и по микробиологическим показателям (бактерии группы кишечной палочки, дрожжи).
Как сообщили РБК-Пермь в пресс-службе краевого Россельхознадзора, фальсифицированная продукция, несоответствующая по составу ГОСТу и по микробиологическим показателям, была выявлена у пяти производителей: три из них производят продукцию в Пермском крае, еще по одному производителю из Московской и Свердловской областей. Назвать производителей, допустивших нарушения, в Россельхознадзоре отказались.
Материалы о привлечении производителей недоброкачественной продукции из других регионов к административной ответственности направлены в территориальные Управления Россельхознадзора по подведомственности.
Ранее РБК-Пермь сообщал, что в пробах тушенки, выставленной на прилавках пермских магазинов обнаружили видоспецифичный ДНК курицы.