Руководство ТРК «Колизей Atrium» решило полностью отказаться от фудкорта
В преддверии запуска МФЦ «Эспланада», руководство ТРК «Колизей Atrium» приняло решение полностью отказаться от фудкорта, сделав выбор в пользу большого танцевального ресторана. Об этом сообщает «Коммерсант-Прикамье». По словам источника, на месте фудкорта в «Колизее Atrium», который закрылся в мае, начнет работать бар DOSKI. Новое заведение полностью займет площадь на четвертом этаже, на которой ранее располагались точки общепита (около 1 тыс. кв. м). Финансовый директор управляющей компании ГК «РИАЛ» Марина Медведева пояснила, что торговый центр решил отказаться от формата фудкорта в принципе. По ее словам, формат фудкорта устаревает, люди поменяли свои предпочтения и поэтому было принято решение закрыть фудкорт. «Считаю, что этот формат устаревает. У людей меняются предпочтения, особенно после ковидных ограничений. Стала популярна доставка или какие-то специализированные вещи. Поэтому мы приняли решение закрыть фудкорт. Точки питания у нас есть на первом этаже. Сейчас там работают «Ранние пташки» и «Хуторок», позже откроется заведение паназиатской кухни»,-- рассказала «Коммерсанту» Марина Медведева. Также она отметила, что к концу года планируется запустить первую очередь МФЦ «Эспланада», где откроется фудкорт, конкуренцию с которым будет трудно выдержать. Бар DOSKI планируется открыть 1 сентября. «Сейчас собственники заведения согласуют проект ремонта зала, уже начались кое-какие работы»,-- сообщила директор ГК «РИАЛ».